Šparglji

ŠPARGLJI SO USPEŠNICA – OREHOVLJE VRT GORIŠKE

V Orehovljah, vasici ob reki Vipavi, ki spada v občino Miren-Kostanjevica že od nekdaj
gojijo šparglje. Ta vrtnina je znana tudi pod imenom beluši, ker gre za gojenje res pravih belih
špargljev.
Pri gojenju špargljev je najpomembneje kako pripravimo »špargero«, zemeljsko gomilo
v kateri rastejo šparglji,ki so pobrani tik preden brstiči pokukajo na plano. In to orehovci
odlično obvladajo. In ker se je tradiciji pridružila še podjetnost je s to paradno vrtnino
krajevna skupnost pridobila približno 20.000.- evrov sredstev za promocijo in gojenje
tradicije pod naslovom Orehovlje, vrt Goriške. Sredstva bodo porabili za prireditve ob času
prodaje špargljev, vrhunec bo pred tradicionalnim praznikom špargljev v Orehovljah in
sicer med 18. in 25. majem. Pripravili bodo kulinarične delavnice, otroške delavnice, razne
posvete, organizirani pa bodo tudi pohodi po poljih kjer se šparglji gojijo.
K projektu so pristopili poleg KS še občina, Osnovna šola Miren, Biotehnična šola iz
Šempetra, Turistično-športno društvo Orehovlje, Društvo žena, Kulturno društvo, Kmetijsko
gozdarski zavod iz Nove Gorice in seveda sami pridelovalci špargljev iz Orehovelj in iz Bilj.
Za namen promocije in širjenja znanja o špargljih pripravljajo dokumentarni film, ki ga bodo
prikazali v šolah, kjer bodo prikazane tudi jedi in špargljev in zdravilni učinki te vrtnine.

Zima v Oljčnikih

Hud mraz in burja nista dobra kombinacija za oljčnike. Na Goriškem je burja povzročila
precej škode, saj je ogolila oljčna drevesa in polomila veje. V Goriških Brdih pa so jo odnesli
precej bolje, bilo je sicer mraz, a burja tam ni bila tako silovita. Sicer pa je o dejanski škodi
še prerano govoriti, mlada drevesca so jo slabše odnesla kot stabilna starejša, vsekakor pa
je osmukanje listov te zimzelene rastline slaba napoved za prihajajočo letino. Oljkarji bodo
morali biti zelo previdni pri rezi, Elizej Prinčič, predsednik Društva oljkarjev Brda priporoča
kasnejše obrezovanje, saj bo šele tedaj videti kje bodo drevesa zabrstela.
 Več škode pa so oljčniki utrpeli v Istri. Burja in mraz, za tiste kraje kar polarna zima, sta
povzročila osušitev končnih delov vej, ponekod pa je drevesom odprlo lubje. Posledice te
zime bodo zelo različne, pač glede na lego oljčnikov in glede na izpostavljenost dreves. Da
bo letos pridelek gotovo manjši meni tudi Franc Morgan, oljkar iz Grintavca. Opaža, da so
jo slabše odnesla mlada drevesa, ki jih je sadil lani, starejše pa se bo dalo rešiti s pametnim
rezom.
 Na srečo pa je ta zima tudi sušna in zaradi tega imajo oljke manj soka, kar je v teh zimskih
razmerah pomagalo, da ni prišlo do pozebe in odmrtja dreves.

Vsi ljudje imamo vsaj enkrat v življenju težave z kožo na rokah.

Pri tem je prizadeta koža, ki je najbolj izpostavljena zunanjim vplivom in mehanskim draženjem. Z rokami namreč počnemo vsa možna dela in v roke primemo vse možne alergene, škodljive snovi. Prav zato je še posebej pomembno da poskrbimo za kožo rok. Velikokrat se zgodi, da si nakupimo specialne kreme in preparate, ki pa nam lahko pomagajo le tisti trenutek, ne nudijo pa trajneše zaščite. Prvič po nanosu kreme ko si roke umijemo, večino učinkovin odplaknemo. Olivno olje je pri tem posebno saj se zelo hitro vpije v globino kože in ga tudi z agresivnim milom ne izperemo popolnoma. Koža si pri tem s parimi kapljicami na dan lažje in hitreje opomore.